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四川省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟理事長單位
全國首家預(yù)制川菜研究院(中心)
首批預(yù)制川菜團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定者
25萬噸/年預(yù)制菜規(guī)劃產(chǎn)能
預(yù)制川菜頭部品牌
01
扣肉/川菜系列
經(jīng)典川菜
全國累計銷售30,000,000+份
02
紅燒肉/燒菜系列
精選食材 金獎品質(zhì)
原料好、塊形好、口味好
03
菜肴包系列
助力500000+
餐飲連鎖將本增利
04
調(diào)理肉系列
30000+
火鍋門店招牌菜
05
午餐肉/罐頭系列
每年賣出
6,000,000+罐
06
肉制品腸類系列
多種餐飲業(yè)態(tài)必選單品
2022年，高金食品正式成立“高金美食事業(yè)部”，將預(yù)制菜作為戰(zhàn)略品類進(jìn)行品牌化運(yùn)作，致力于做“預(yù)制川菜頭部品牌”。?
針對優(yōu)質(zhì)預(yù)制菜品的“研產(chǎn)銷”，與成都大學(xué)合作成立了國內(nèi)首家預(yù)制川菜研究院（中心），面向未來規(guī)劃25萬噸的預(yù)制菜年產(chǎn)能，聚焦餐飲、火鍋、宴會等重點(diǎn)渠道，扣肉/川菜系列、紅燒肉/燒菜系列、菜肴包系列、調(diào)理肉系列、午餐肉/罐頭系列、肉制品腸類系列，并當(dāng)選四川省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟理事長單位，持續(xù)助力預(yù)制川菜發(fā)展。
關(guān)于
高品質(zhì)預(yù)制菜賦能各界客商
節(jié)約后廚面積
保證口味統(tǒng)一
降低后廚損耗率
提升食品安全
提升出品效率
減少人工成本
01
成像式記錄與描述菜品，助力商家拉進(jìn) 與消費(fèi)者之間的天然鴻溝
02
幫助降低產(chǎn)品成本、縮短研發(fā)周朋、打 造特色解決方案等工作
03
消費(fèi)及市場培育方面更注重用戶體驗(yàn)，
助力行業(yè)推廣預(yù)制菜
同等品質(zhì)價更低，同價格品質(zhì)更高
Lower price, higher quality
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為14億人提供放心好肉，
做中國領(lǐng)先的豬肉服務(wù)商
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